斥資20億元插旗仁武！義美啟動「高屏AI智慧冷鏈中心」動土　低溫物流＋農產加工一次到位

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

高雄招商再迎喜訊，城市產業升級的節奏，正一步步加快、也更踏實！國內食品龍頭義美食品於（16）日在高雄仁武區舉辦「高屏低溫物流．農產品加工新建大樓」動土典禮，象徵南台灣冷鏈產業與智慧製造邁入全新里程碑。

典禮現場由高雄市政府副市長李懷仁與義美食品總經理高志明共同祈福奠基，並與多位貴賓一同見證這項重量級投資案正式啟動。義美此次投資規模高達20億元，不僅是企業升級布局，更將為高雄帶來更強的產業聚落動能與在地就業機會。

地上6層新建大樓規模亮眼　打造冷鏈物流＋農產加工智慧基地

義美本次在仁武規劃興建的全新大樓，將興建地上6層，總樓地板面積約5,380坪，整體空間規劃清楚且功能完整：

1至3樓：低溫物流中心（冷鏈倉儲、配送調度核心）

4至6樓：農產品加工處理中心（產地直送加工、提升附加價值）

未來完工後，將建構為高屏地區重要的智慧冷鏈物流與農產加工整合基地，預計於2028年完工，並可帶來約150個優質就業機會，為地方注入一股穩健而溫暖的產業新能量。

李懷仁副市長：高雄正全速轉型，投資來高雄「效率看得見」

副市長李懷仁表示，高雄正站在產業轉型的關鍵衝刺點，並在演唱會經濟與各式大型活動推動下，城市消費與商業動能持續攀升，2024年營利事業銷售額正式突破6兆元，創下歷史新高。

此外，高雄也連續兩年榮獲財政部評選「全國招商冠軍」，從半導體產業到亞灣AIoT新創聚落，皆帶動重大投資落地。如今義美加碼投入，更代表食品產業也看見高雄的潛力與未來。

市府也將透過「投資高雄事務所」提供專責窗口與一條龍行政協助，讓企業在高雄投資能真正感受到——

流程更順、效率更快、服務更有溫度。

AI＋物聯網溫控＋雲端監控　冷鏈配送進入「零死角」時代

令人期待的是，義美此次打造的不只是倉儲與加工中心，而是一座真正結合科技實力的「智慧冷鏈基地」。

新建中心將導入多項智慧化技術，包括：

AI人工智慧運算

智能雲端監控系統

物聯網溫控技術（IoT）

目的就是確保食品從入庫到出貨、從倉儲到運輸，全程冷鏈管理，並達到「即時監控、風險預警、全程可追溯」的智慧物流目標，讓食品安全不僅是承諾，更能被數據與系統完整守護。

四足機器人首度進駐低溫倉　巡檢盤點更安全、更有效率

本案最大亮點之一，是義美將首度部署四足機器人（機器狗），進入低溫倉儲環境進行：

巡檢

盤點

環境異常回報

作業風險輔助管理

在低溫環境中，人力作業長時間停留容易造成負擔，而機器人導入正好補足安全與效率，堪稱高雄智慧工廠的示範實證，也讓人感受到產業升級不只是硬體更新，而是「工作方式也變得更聰明、更友善」。

契作農業＋縮短運輸距離　鎖住鮮度也減少碳排

在永續面向上，義美也同步提出「低碳冷鏈」的前瞻布局。

透過與高屏地區農民契作合作，縮短食材從產地到加工的時間與距離，讓農產品能快速進入冷鏈加工流程，不只提升鮮度與營養保留，也有效降低運輸碳排，讓在地農業被看見、也被支持。

這種「產地→加工→冷鏈配送」的整合模式，將形成更完整的南部食品供應鏈，讓農業轉型不再只是口號，而是有產能、有就業、有價值的落地實踐。

近千坪太陽能光電規劃　用南台灣陽光供應冷鏈綠電

此外，義美也規劃在廠體設置近千坪太陽能光電板，充分運用南台灣日照條件，替冷鏈倉儲提供更穩定的綠能電力。

冷鏈倉儲本身耗能較高，導入再生能源能有效降低碳足跡，展現義美作為食品龍頭對綠能減碳、ESG責任的積極投入，也讓這座物流中心不只是「大」，更是「永續且有方向」。

義美總經理高志明：冷鏈滿載成常態，高雄新中心將強化全台供應鏈韌性

義美食品總經理高志明指出，近年食品市場需求成長，加上AI數位轉型浪潮推進，義美既有冷鏈運能長期滿載，因此選擇在高雄設立新中心，擴充倉儲容量與配送效能。

透過AI運算、雲端監控與智慧調度，未來可做到更精準的運輸安排與更穩定的冷鏈品質，同時也希望活絡地方經濟、創造更多工作機會。

這座「高屏低溫物流•農產品加工中心」將成為義美深耕南台灣的重要據點，更讓全台供應鏈獲得更強的食品安全保障與數位動力。

市府：專案經理全程協助，做企業最堅實的後盾

經發局也強調，市府將透過「投資高雄事務所」專案經理機制，全程協助企業建廠排除障礙，確保工程如期如質完成。

未來市府也會持續做產業最可靠的後盾，攜手企業為農業轉型、食品安全與地方就業共同努力，讓高雄的產業升級不只更快，更要更穩、更有溫度。