美食

高雄小吃地圖 鹽埕區小吃怎麼吃最順

鹽埕是高雄小吃密度最高的老城區。本文從行程順序切入，說明各時段適合吃什麼、有哪些代表性小吃類型、怎麼分辨值得排的攤子，以及動線、份量與交通安排。

在家做滷肉飯 部位選擇、比例與收汁的關鍵

滷肉飯好吃的關鍵在部位、比例與火候。本文說明五花與胛心的差異、油蔥酥的角色、醬油與糖的黃金比例、燉煮時間與收汁時機，以及冷藏回熱更好吃的原理與保存方式。

高雄夜市怎麼逛才不踩雷 挑攤、點餐與份量控制

夜市美食多，但胃只有一個。本文整理挑攤位的判斷方法、幾人同行怎麼點、避免踩雷的六個原則，以及吃完不脹氣的份量控制，並附上高雄逛夜市的實用提醒。

高雄海產店怎麼點才不踩雷 熱炒點菜的6個原則

海產店點菜有訣竅：先看時價牌、問今天什麼最新鮮，再依冷熱、清重口味搭配。本文整理6個點菜原則與常見菜色組合，並附上高雄吃海鮮的在地建議，讓一桌菜吃得盡興又不超預算。

高雄咖啡廳怎麼挑 下午茶不踩雷的6個判斷重點

咖啡廳不是越網美越好喝。本文從豆單透明度、沖煮方式、甜點搭配到座位與低消規則，整理6個挑店重點，並附上高雄各區咖啡廳的氛圍差異，讓你的下午茶時間更值得。

高雄美食地圖攻略:鹽埕、旗津、瑞豐夜市一路吃透透

從鹽埕老城散步小吃、旗津渡輪海味到瑞豐夜市銅板美食,這份高雄美食與夜市地圖依區域與情境規劃順路動線,不開車也能吃遍高雄小吃與伴手禮,輕鬆安排一日小旅行。

高雄特色早餐巡禮 在地人的一天這樣開始

從南部限定的鹹豆漿、燒餅到湯包、肉燥飯與傳統飯湯，高雄的早餐選擇又澎湃又暖胃。本文帶你認識在地經典早餐類型與挑選撇步，開啟元氣滿滿的一天。

現代風還是輕奢風？裝潢風格比較、材質選擇與軟裝搭配全攻略

電鍋懶人料理：一鍋到底、蒸煮燉都行，新手也能輕鬆上手｜居家料理

不會下廚也想在家吃得好?電鍋就是新手的好幫手。本文分享電鍋懶人料理的優點與技巧:一鍋到底、蒸煮燉樣樣行、備料簡單快速,再附常見料理與使用小提醒,教你用一只電鍋輕鬆搞定三餐。

消暑甜湯自己煮：綠豆湯、仙草的做法與少糖技巧一次學會｜夏日甜品

夏天想消暑又怕外面太甜?本文教你在家煮清爽的綠豆湯、仙草等消暑甜湯,分享煮軟綠豆的訣竅、少糖更健康的做法與保存方式,讓你輕鬆做出解暑又不負擔的夏日甜品。

高雄夏天沒胃口？在地人激推的開胃清爽吃法與消暑美食

高雄夏天悶熱、吃不下？掌握酸香開胃、少油清爽、隨時補水三原則，搭配旗津海鮮、鹽埕剉冰與在地當令水果，教你找回食慾、健康消暑，度過南部炎夏。

高雄前金「興隆居」飄香超過70年　爆汁湯包、燒餅油條成在地早餐代名詞

說到高雄傳統早餐，前金區的「興隆居」始終是許多在地人與外地旅客推薦的口袋名單。創立於1954年的興隆居，經營至今已超過70年，從清晨營業開始便吸引排隊人潮，店內招牌爆汁湯包、燒餅油條及鹹豆漿，更是不少老饕心中的經典組合。多年來，興隆居不僅陪伴高雄人成長，也成為觀光客認識港都早餐文化的重要起點。

高雄鹽埕「港園牛肉麵」飄香超過一甲子　拌麵比湯麵更受歡迎　在地人推薦這樣吃

說到高雄牛肉麵，鹽埕區的「港園牛肉麵」幾乎是許多老高雄人共同的回憶。創立超過一甲子的港園牛肉麵，以清爽風味、招牌牛肉拌麵及豬腳拌麵聞名，長年吸引在地居民與外地旅客前來品嚐。即使高雄牛肉麵店愈來愈多，港園仍憑藉穩定品質與獨特口味，成為不少人來到鹽埕區必訪的美食名店。

南部限定「丹丹漢堡」為何紅了40多年？中西合併菜單成特色　高雄創始店吸引全台饕客朝聖

提到高雄代表性美食，許多人第一個想到的不是夜市小吃，而是只有南台灣才吃得到的「丹丹漢堡」。自1984年在高雄前金區創立第一家店以來，丹丹漢堡以「中西合併」餐點、平實價格及南部限定經營策略，逐漸累積高人氣，也被不少民眾稱為「速食南霸天」。多年來，不少外縣市旅客特地南下品嚐，更讓創始店成為高雄美食朝聖景點之一。

高雄宵夜文化持續升溫！從傳統小吃到深夜餐酒館　夜經濟帶動城市美食新商機

高雄近年夜間消費型態逐漸改變，宵夜不再只是填飽肚子的選擇，而是結合聚餐、觀光與在地文化的重要生活模式。從鹽埕區、三民區到左營、鼓山及鳳山，各地陸續出現深夜食堂、特色小吃、火鍋店、燒烤餐廳與餐酒館，吸引不少民眾及觀光客晚間外出消費。業者認為，夜經濟持續發展，不僅帶動餐飲產業，也讓高雄逐漸形成具有特色的宵夜文化。

個人節稅怎麼做？綜所稅扣除額基本觀念

個人報稅時的節稅，關鍵在善用列舉扣除、免稅額與各項扣除的基本觀念。本文用白話說明個人綜所稅節稅的方向，讓上班族與自由工作者報稅時不多繳冤枉稅。

2026台灣米其林指南公布　61家星級餐廳創新高　13家新入選必比登受矚目

《台灣米其林指南2026》正式公布最新餐廳名單，今年共有61家餐廳獲得一星、二星及三星肯定，創下歷年新高，同時146家餐廳獲得必比登推介，其中13家為首次入選，展現台灣餐飲市場持續成長，也讓消費者有更多值得造訪的美食選擇。

2026台灣美食展7月31日登場　13家米其林、必比登名店一次品嚐

2026台灣美食展將於7月31日至8月3日在台北世貿一館舉行，今年以「風土醞釀」為主題，集結米其林、必比登推薦餐廳、客家與原住民特色料理、蔬食品牌及各地伴手禮，希望透過多元飲食文化展現台灣美食魅力，吸引民眾暑假期間前往體驗。

夏日超商咖啡開戰　新品上市、買1送1齊發

夏季飲品戰開打，四大超商同步端出咖啡與冰品優惠及新品。全家推出「咖啡Q凍拿鐵」嘗鮮價59元，7-ELEVEN多款CITY咖啡買1送1或買2送2，萊爾富咖啡買30送30寄杯，OKmart莊園系列買10送10，讓每天需要咖啡的人有不少省荷包選擇。

台灣美食展7/31開展　14家米其林必比登進駐

一年一度的台灣美食展7月31日至8月3日在台北世貿一館登場，今年以「風土醞釀」為主題，集結14家米其林綠星與必比登推薦餐廳、逾百場主廚料理秀，五星飯店還祭出最低1.9折住宿券與限量餐券，預售票180元、全票200元，暑假饕客可一次逛買吃。

香菜控暴動！六松今苑推出『芋頭香菜鍋』攜手排隊名店方人也鮮奶麻糬打造今夏最強台味聯名

主打正宗日本關西風壽喜燒放題的「六松今苑」，將於7月3日正式推出期間限定料理《台味靈魂》。以台灣在地飲食文化為靈感，由台灣主廚研發、日本主廚監修認證。

馬辣集團10大品牌狂燃世足魂！全台瘋世足！馬辣50家門市加菜、猜冠軍抽10萬、姓名對中冠軍國名再享優惠

2026美加墨世界盃足球賽熱潮席捲全球，隨著法國、阿根廷、英格蘭、西班牙、德國等勁旅接連展現指奪冠氣勢。全球球迷熱血沸騰，台灣也掀起一波世足應援風潮。馬辣餐飲集團集結旗下馬辣、新馬辣、新馬辣Plus、涮樂和牛、夯下去、肉之間、熊一。

暑假第一站就來旗山！「2026野趣東高雄」7/4、7/5許富凱、尼布恩熱力開唱 40攤山城客庄原民特色市集，還有免費交通接駁

暑假第一個週末，就到旗山享受最Chill的山城音樂派對！高雄市政府觀光局主辦的「2026野趣東高雄－旗山音樂市集」。將於7月4日（六）至7月5日（日）在旗山體育場熱鬧登場，集結旗山子弟、金曲歌王許富凱返鄉獻唱。

機能空間設計：陽台、更衣室與儲藏室怎麼規劃

陽台、更衣室、儲藏室這些機能空間，用得好能大幅提升生活品質。本文說明陽台的機能與遮雨、更衣室的配置、儲藏室的規劃，幫你把這些常被忽略的空間用到位。

高雄榴槤市集 7/4、5盛大登場 94家品牌齊聚愛河打造夏日感官盛宴

全臺榴槤迷集合！超人氣榴槤市集將於7月4、5日下午3點至晚上9點在高雄愛河河西路側（中正四路至五福四路段）盛大登場！今年網羅94間風格美食及文創品牌，其中85間店家推出市集限定榴槤美食商品：人氣店家「炸記」將金黃酥脆港式西多士。

高雄萬豪酒店中秋嚴選「豪月禮盒」光柵動畫演繹月兔傳說，廣式月餅揉合大人系茶韻與酒香，早鳥9折開放預購

迎接中秋佳節，高雄萬豪酒店推出2026年全新「豪月禮盒」，揉合節慶意象與現代美學。以創意光柵動畫設計為最大亮點，當禮盒緩緩拉開，月兔搗藥的童趣畫面隨之流轉呈現，為傳統節慶注入生動趣味與視覺驚喜。禮盒內精選六款風味月餅，兼容經典與創新，從經典的廣式口味到茶香與酒韻的細膩變化。

展精品×玩食尚！屏東縣政府攜手46家業者進軍2026台北國際食品展 打造「屏東好物館」精品形象館，展現農業食尚新風貌

2026台北國際食品展於(24)日盛大開幕，屏東縣政府今年以「展精品 × 玩食尚」為策展主軸，打造「屏東好物館」。本次集結46家在地優質品牌共同參展，橫跨農特產品、加工食品、優質水畜產。

產官學攜手推動屏東可可邁向國際，大師展演創新甜點開創新契機

為推動屏東可可產業升級、拓展國際市場視野，國立屏東科技大學特別邀請兩位國際大師蒞臨屏東。分別為來自義大利的國際巧克力權威Monica Meschini，以及西班牙頂級義式冰淇淋大師Jordi Domingo。共同主講「從可可樹到精品巧克力：歐洲市場商機與實務應用國際論壇」。

高雄萬豪酒店迎足球賽事熱潮「金盃世足午茶」熱血開踢

隨著全球矚目的世足賽即將登場，高雄萬豪酒店特別規劃足球主題下午茶，以足球元素結合精緻甜點設計。從綠茵場到甜點盤，甚至把金盃搬上餐桌，打造視覺與味覺兼具的主題饗宴，讓您在悠閒的午後時光，一同為熱血賽事舉杯。

東隆宮前千人辦桌！屏東黑鮪魚季「美食推廣宴」6/6登場，頂級海味×紅寶石歌廳秀雙重享受

「2026屏東黑鮪魚文化觀光季－美食推廣宴」（6）日晚間於東港東隆宮前廣場盛大登場，縣長周春米出席與民眾共享東港海味。現場席開百桌、近千人共同參與，活動結合東港在地海鮮辦桌料理與懷舊秀場風格。

南國幸福滋味來襲！屏東芒果上台北，希望廣場屏東週甜蜜登場

屏東芒果季來囉！屏東縣政府與屏東縣農會於6日至7日一連二天在台北希望廣場辦理「屏東縣芒果暨農特產品展售活動」。本次活動除了嚴選正值產季的屏東優質芒果北上，現場更集結洋蔥、可可、咖啡、玫瑰、芭樂。

委外記帳・公司設立・稅務顧問｜奇點稅務記帳顧問

奇點稅務記帳顧問，高雄公司設立、委外記帳與稅務顧問。開公司設立登記、每月委外記帳、營所稅申報、節稅與遺產贈與稅規劃。免費諮詢，來電 0906-214666、LINE @096hclbx。發票/報稅/營登證日常事務代辦請洽點擊時代記帳士事務所。

來自屏東的龍蝦芒果，以設施栽培與循環農業打造精品芒果新價值

屏東縣政府於今（2）日於遠東SOGO百貨台北忠孝館Fresh Mart超市辦理「屏東精品龍蝦芒果推廣記者會」。攜手屏東職農與通路代表共同推廣來自屏東枋山的優質農產「龍蝦芒果」，再度搶攻都會區高端水果市場，吹起今夏最受矚目的「芒色炫風」。

屏東水果搶攻國際高端市場，愛文芒果進軍法國通路