新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

高雄市政府與日本台灣交流協會首次攜手，推出「2024台日大港水果祭」，這場夏季盛宴將於8月24日、25日在高雄流行音樂中心海風廣場舉行。

活動將推廣台日美味特色水果，結合高雄的在地風情，邀請甜點冰品業者共同參與，期待吸引更多民眾前來共襄盛舉。

(圖/高雄市政府)

推廣台日水果交流：八月移師高雄

首屆台日水果祭於2022年在凱道舉辦，今年首度移師高雄，活動規模更大、更豐富。

日本空運來台的鮮甜水果，搭配農業部推薦的台灣當季水果，將在這裡展現無遺。

「這是台日農產品貿易發展密切的具體展現。」高雄市長陳其邁表示，此次活動不僅促進兩地交流，更能讓民眾品嚐到台日優質水果，增進文化了解。

水果料理對決：精彩廚藝大比拼

為宣傳活動，高雄市長陳其邁、日本台灣交流協會台北事務所代表片山和之、高雄事務所所長奧正史共同參與「水果料理對決」。

陳其邁選用高雄大樹金鑽鳳梨，炒出鳳梨蝦仁炒飯；片山代表則挑選台灣火龍果和日本溫州蜜柑，製作水果三明治。

奧所長則使用富士蘋果，展示精湛刀工製作蘋果糖葫蘆，三人的互動充滿歡笑，也象徵台日緊密情誼。

(圖/高雄市政府)

多元互動設計：邀請民眾共同參與

本次水果祭活動由農業部指導，日本台灣交流協會、高雄市政府、行政暨國際處主辦，文化總會協辦。

行政暨國際處張硯卿處長表示，此次活動將有近百業者參與，提供台日水果、高雄農特產品、飲料甜品等豐富選擇，多家冰品業者也將熱情響應。

現場設計了多樣互動遊戲，並邀請台日人氣KOL出席，希望民眾在品嚐水果的同時，能更了解台日農產品的特色，為這個夏天留下美好回憶。

(圖/高雄市政府)

三人水果料理秀：熱情邀約

在宣傳影片中，高雄市長陳其邁與片山和之代表、奧正史所長熱情邀約國際朋友及台灣民眾。

8月24日、25日來到高雄流行音樂中心海風廣場，一起享受台日優質水果的鮮甜滋味，感受這場水果盛宴帶來的愉快時光。

快來參加這場充滿熱情與美味的台日大港水果祭，共同支持台日優質水果，享受夏日水果盛宴！