番路鄉柿子迎來豐收季！風味甜美，限時供應！

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

隨著秋意漸濃，全台最大牛心柿產區──番路鄉的柿子也開始進入採收期。

當地農民秉持著傳承多年的栽培技術，生產出品種多樣、品質優良的柿子，深受饕客青睞。

然而，受到今年氣候變遷與颱風的影響，柿子產量大幅下降至約五成，讓這款秋日鮮果變得更為珍貴。

喜愛新鮮柿果的朋友們，務必把握這段限時供應的美味季節！

(圖/屏東南區分署提供)

傳承技藝，柿餅香飄千里

9月24日，農糧署南區分署長陳立儀特別前往番路鄉農會的「柿餅加工站」，在總幹事趙幸芳的陪同下，體驗了柿餅的製作過程。

每顆柿青都經過精挑細選，並採用傳統手工技術，經過六天七夜的細心製作，最終成為Q軟香甜的柿餅。

這些承載著濃濃家鄉回憶的柿餅，不僅是秋天的美味，更是許多人心中的童年滋味。

9月26日，首批柿餅將正式上市，並推出今年的創新產品「蜜香紅茶茶燒米菓」與「蜜香紅茶雪糕」，充分展現了當地農產品的多元附加價值。

(圖/屏東南區分署提供)

翻轉柿業，攜手推廣

為進一步推廣番路鄉的柿子產業，陳分署長走訪了莊振基理事長的柿園。

該園區採用草生栽培與有機質肥料，確保土壤活性，種植出豐碩飽滿的柿子。

莊理事長表示，柿子的栽培已有超過50年的歷史，從採摘到脫澀的每個步驟都承載著傳統技藝與人情味。

雖然近年來市場競爭激烈，柿子的榮景不如往昔，但農民與農會共同努力，希望透過創新產品的開發與推廣，為當地柿子產業帶來新契機。

柿子嘉年華熱鬧登場

陳分署長宣布，2024年「番路鄉柿子暨聯合記者會」將於10月1日正式登場，為柿子的展售拉開序幕。

接著，10月12日至13日將舉辦「113年悠遊番路-柿季茶鄉柿子節」，屆時將提供多樣活動，包括食農體驗、鮮柿DIY脫澀、以及「柿與茶」創新產品的展示與推廣。

現場還有脆柿、柿餅等豐富優質的產品展售，並結合活潑多元的表演節目。

這場活動不僅適合全家參與，也是一個認識地方農產的好機會，邀請大家蒞臨番路，品味秋日的柿子風情！

(圖/屏東南區分署提供)

安心遊番路，分享甜美秋味

番路鄉的柿子季節為消費者帶來的不僅是美味，更是一種生活情感的連結。

主辦單位熱情邀請各界親朋好友來到番路，體驗這片土地的豐收與美好，感受來自田間的濃厚人情味。

無論是傳統的柿餅，還是創新口味的蜜香紅茶產品，都能讓你在這個秋天裡，找到屬於自己的味蕾驚喜。

詳細活動資訊請至番路鄉農會查詢，歡迎大家共襄盛舉！