新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

經過八年的努力與多方協作，台灣的龍虎斑終於成功打入日本市場，並將成為日本西鐵觀光列車的菜單新選擇。

行政院長卓榮泰於日前親自南下訪問屏東枋寮鄉的龍虎斑養殖場，並高度肯定這一民間與政府合作的成功典範。

認為這標誌著台灣漁業向國際市場邁出了堅實的步伐，展現了台灣產業的海洋化轉型。

屏東縣長周春米也表達了對這一成果的喜悅，她指出，這不僅是對台灣龍虎斑品質的認可。

也為地方創造了更多商機，讓日本的消費者能夠品味到來自台灣的美味與安全的海鮮產品。

產業突破：從地方努力到國際市場

台灣龍虎斑的成功輸日，標誌著台灣養殖業的一大突破。

作為國內養殖石斑魚的重要品種，龍虎斑的養殖量約占台灣石斑魚總產量的七成。

然而，由於過去擔心西卡毒素的問題，台灣的龍虎斑長期未能進入日本市場。

透過台日雙方的多次協商與努力，日本於去年十月終於宣布解除禁令，正式開放龍虎斑進口。

這項努力的具體成果來自於枋寮鄉再興養殖場。該養殖場經營已超過40年。

專注於龍虎斑與龍膽石斑的養殖，每年生產超過350噸的石斑魚，並由第二代經營者洪佳琪負責。

洪佳琪不僅是一位傑出的青年農漁業領袖，也多次榮獲獎項，並於2024年獲選為屏東縣的金牌水產之一。

政府與產業合作，攜手開創未來

卓榮泰院長在參訪過程中表示，這次的成功代表了政府與民間合作的力量。

他指出，台灣過去長期依賴中國市場，但隨著政治障礙的變化，台灣必須積極拓展其他國際市場，將台灣優質農產品推向全世界。

為此，政府將支持更多國際化的計劃，例如在枋寮設立國際冷鏈中心，進一步提升產品的保存與運送技術，打開全球市場的大門。

周縣長也特別感謝政府對農漁產業的支持，她談到在2023年與洪佳琪共同參與東京食品展，並見證了龍虎斑成功外銷到日本的成果，這一切讓她如同母親般的自豪。

台日合作的光明未來

農業部長陳駿季表示，龍虎斑成功輸日的過程並不容易，經歷了長達八年的努力，最終透過科學證據消除了日本方面的疑慮。

這不僅是一個重大的突破，也為台灣農產品在國際市場上開闢了更高端的市場。

首批銷往日本的龍虎斑，將由西日本鐵道株式會社採購，並將於日本西鐵觀光列車的餐單中亮相，這將進一步增加台灣農產品在日本市場的曝光度。

政府支持與未來願景

卓榮泰院長強調，台灣的農漁業未來將面對極端氣候等外部挑戰，政府將提供更多支持。

提升農業保險費的補助，並在運輸成本上提供實質補助，以幫助農漁民擴展海外市場。

政府與產業的攜手合作，將為台灣的農漁產品開創更多商機，並將台灣的優質產品推向全球。

社區支持與未來發展

最後，卓院長也提到，政府正在進行海水供應系統的建設，這一系統將為枋寮地區提供更多的海水資源，幫助提升養殖業的生產力。

這項投資不僅將支持當地的農漁業發展，也為台灣的農業未來注入了新的活力。

在這片努力耕耘的土地上，台灣龍虎斑的成功輸日故事不僅是對過去努力的肯定，更是對未來機遇的展望。

台灣農漁業，正以嶄新的面貌，走向世界，開創更多美好的未來。