南台灣採草莓好去處 省道旁農場1月下旬迎來草莓盛產季

台南善化，被譽為南台灣的草莓重要產地，其草莓園主要分布在台一線省道兩側。隨著南科園區的興起，這些草莓園成為了「都市中的田園」，提供市民方便的親子採果體驗。2024年的草莓盛產期預計在1月底到來，但種植面積及產量均受到勞力短缺、溫暖冬季及病蟲害的影響。此外，育苗困難也成為農民的一大挑戰。台南市政府計畫於2月下旬舉辦一系列草莓季活動進行推廣。

據台南市政府農業局統計，全市的草莓種植面積約為5公頃，其中善化和鄰近的新市區共佔超過3公頃。與全台最大草莓產地苗栗大湖相比，善化地區的草莓園以其「小而美」的特色著稱，並且交通便利。值得一提的是，多家果園間存在親戚關係，農民們互相交流種植技術。儘管近年面臨諸多挑戰，但這些草莓園仍維持一定的規模。

晴光草莓園的黃有参業主表示，氣候變化和病蟲害對草莓苗的培育造成影響，甚至有消息指出北部的草莓苗出現了近30%的倒苗情況。為了解決這些問題，他開始嘗試自行育苗，並考慮在南部山區尋找適合的地點。同時，為了提高草莓品質，他還實施了無毒栽培，使用生態方法防治果蠅等害蟲。

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美裕草莓園的黃至賢業主則提到，今年冬季氣溫偏高，冷氣團來得晚，導致草莓植株容易受熱影響而乾枯。園內約有15%的植株需要重新種植，預計1月下旬產量將逐步增加，農曆春節期間可能進入產量高峰。目前園區在周末開放，平日需提前電話預約。

除了育苗問題外，南科的發展也對草莓園的經營帶來影響。由於房地產價格上漲，部分業者面臨租金上調的壓力。此外，草莓的栽培相對複雜，後續的二、三代接班問題也是一大挑戰。

據了解，受成本上升的影響，今年草莓園的現採價格從去年的每斤420元上漲到約450元。善化區公所計畫在2月下旬舉辦草莓季行銷活動，採果季預計持續到清明節連假。