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    屏東鮮乳再創佳績:萬丹酪農戶極選鮮乳榮獲金獎

    圖/屏東縣政府提供

    屏東鮮乳再創佳績:萬丹酪農戶極選鮮乳榮獲金獎

    發布日期:5/31/2024

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    新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

    在2023年,味全公司的《萬丹酪農戶極選鮮乳》首次參加Monde Selection世界品質評鑑大賞,便勇奪金獎殊榮,實屬不易。

    為慶祝這一重要成就,今天(31日)在臺北華山1914文化創意產業園區舉辦了「萬丹金選風味 在地鮮純」榮耀記者會。

    屏東縣長周春米出席慶賀

    屏東縣長周春米在記者會上表示,此次活動讓更多民眾認識屏東酪農生產的優質鮮乳,用行動力挺在地的生產者,同時也讓屏東的優質畜產品在國際上被看見。

     

    《萬丹酪農戶極選鮮乳》的成功秘訣

    《萬丹酪農戶極選鮮乳》乳源來自屏東縣萬丹鄉的酪農戶,始終堅持採用100% A級生乳,每日低溫專車收乳,成分無調整,並進行嚴格檢驗。

    這些黃金法則讓萬丹鮮乳在國際舞台上大放異彩。

    縣府農業處的積極推動

    縣府農業處表示,為迎接明年「台紐經濟合作協定」的全面實施,縣府積極輔導縣內酪農建立品牌特色。

    例如:「ネッカ鮮乳」源自於獲得國內第一個動物福利標章認證的高大牧場;「丹醇鮮乳」源自於崙頂牧場,提供無多餘運輸或加工過程的第一手鮮乳。

    保留更多營養;「阿猴鮮乳」則是屏東縣政府協助媒合酪農的新品牌,主打優質親民價格,在超市熱銷。

    (/屏東縣政府提供)

    屏東鮮乳產業的卓越成就

    屏東縣是台灣牛乳生產大縣,主要分布在萬丹鄉、里港鄉、九如鄉及屏東市。

    目前有103個乳牛飼養場,共飼養約20535頭乳牛,年產乳量達73000公噸,是全國第三大鮮乳來源。

    萬丹鄉被譽為「本土酪農的原鄉」,這裡的酪農運用循環農業種植牧草,專業搾乳,配置飼料,調控餵養比例及監控疫病,並選用最好的進口草餵飼乳牛,讓所產出的鮮乳濃、純、香。

    展望未來

    屏東縣的酪農業不僅在國內佔據重要地位,未來也將繼續努力,讓更多優質的屏東鮮乳走向國際。

    希望藉由這次榮獲金獎的殊榮,吸引更多消費者支持在地酪農,讓屏東的優質畜產品在全球市場上閃耀光芒。

     

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