屏東鮮乳再創佳績：萬丹酪農戶極選鮮乳榮獲金獎

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

在2023年，味全公司的《萬丹酪農戶極選鮮乳》首次參加Monde Selection世界品質評鑑大賞，便勇奪金獎殊榮，實屬不易。

為慶祝這一重要成就，今天（31日）在臺北華山1914文化創意產業園區舉辦了「萬丹金選風味 在地鮮純」榮耀記者會。

屏東縣長周春米出席慶賀

屏東縣長周春米在記者會上表示，此次活動讓更多民眾認識屏東酪農生產的優質鮮乳，用行動力挺在地的生產者，同時也讓屏東的優質畜產品在國際上被看見。

《萬丹酪農戶極選鮮乳》的成功秘訣

《萬丹酪農戶極選鮮乳》乳源來自屏東縣萬丹鄉的酪農戶，始終堅持採用100% A級生乳，每日低溫專車收乳，成分無調整，並進行嚴格檢驗。

這些黃金法則讓萬丹鮮乳在國際舞台上大放異彩。

縣府農業處的積極推動

縣府農業處表示，為迎接明年「台紐經濟合作協定」的全面實施，縣府積極輔導縣內酪農建立品牌特色。

例如：「ネッカ鮮乳」源自於獲得國內第一個動物福利標章認證的高大牧場；「丹醇鮮乳」源自於崙頂牧場，提供無多餘運輸或加工過程的第一手鮮乳。

保留更多營養；「阿猴鮮乳」則是屏東縣政府協助媒合酪農的新品牌，主打優質親民價格，在超市熱銷。

(圖/屏東縣政府提供)

屏東鮮乳產業的卓越成就

屏東縣是台灣牛乳生產大縣，主要分布在萬丹鄉、里港鄉、九如鄉及屏東市。

目前有103個乳牛飼養場，共飼養約20535頭乳牛，年產乳量達73000公噸，是全國第三大鮮乳來源。

萬丹鄉被譽為「本土酪農的原鄉」，這裡的酪農運用循環農業種植牧草，專業搾乳，配置飼料，調控餵養比例及監控疫病，並選用最好的進口草餵飼乳牛，讓所產出的鮮乳濃、純、香。

展望未來

屏東縣的酪農業不僅在國內佔據重要地位，未來也將繼續努力，讓更多優質的屏東鮮乳走向國際。

希望藉由這次榮獲金獎的殊榮，吸引更多消費者支持在地酪農，讓屏東的優質畜產品在全球市場上閃耀光芒。