屏東縣第二屆「廚神爭霸戰」圓滿落幕，學校營養午餐煥新風采

新聞視界時報 記者 王秉程 整理報導

屏東縣政府成功舉辦了第二屆「屏東廚神爭霸戰－學校營養午餐創意料理秀」。

經過初選、實作競賽及網路票選的激烈角逐，最終優勝隊伍於昨（4）日在屏東縣府大禮堂盛大舉行了頒獎典禮。

縣長周春米出席典禮並表示，此次廚藝大賽不僅提升了廚工的烹飪技藝。

(圖/屏東縣政府提供) 

讓學童每天享用的營養午餐更加美味，也充分滿足了學生對餐點的期待，並通過網路投票機制實現了學童的表意權。

頒獎典禮在回顧「廚神爭霸戰」精彩瞬間的花絮影片中拉開帷幕。

影片中展示了各組隊伍在廚藝競賽中的精湛表現、學童們熱情的投票參與以及最終優秀學校的脫穎而出。

周縣長在典禮上抽選了500名上網投票的學生，每位學生獲得200元禮券。

以鼓勵他們積極行使表意權，並逐一頒發本屆大賽的獎狀及獎金給榮獲佳績的學校。

周縣長周春米強調，學校的營養午餐是學生每日的重要餐點，不僅需確保營養均衡與美味，食材的新鮮及衛生安全亦是不可忽視的重點。

(圖/屏東縣政府提供) 

在初選階段，評審團通過書面審查方式，全面考量午餐的熱量、營養成分、菜色搭配及創意等多項指標。

決賽環節，各參賽學校代表需在限定時間內完成營養午餐的實作，最終由專家學者。

校園營養師及兒少代表共同評選，並結合全縣高國中小學生的網路投票結果，確定最終的優勝隊伍。

(圖/屏東縣政府提供) 

縣長表示，此次活動的宗旨不僅是提升營養午餐的美味度，更透過網路投票讓學生們參與選擇自己喜愛的餐點，充分體現了學童的表意權。

今年榮獲第一名的是瑪家國中，獲得了37.8%的票數，該校選擇斜管義大利麵作為主食，為營養午餐帶來了異國風情。

此外，透過表意權的實施，家長及廚師們也更了解學生們對營養午餐的喜好與需求。

屏東縣政府教育處透露，本屆比賽中，瑪家國中獲得5萬元獎金榮登第一；高樹國小及中正國小分獲3萬元。

高樹國中、里港國中及萬丹國小各獲2萬元；佳作則有潮州國小、力里國小及東新國中，每校獲得1萬元獎金。

外，口社國小、泰山國小及里港國小也分別獲得5,000元獎金。

(圖/屏東縣政府提供) 

這12組優秀菜單將於113學年度第二學期正式納入營養午餐菜單，由各校選擇並供應給學生們，為學童們的用餐時光增添更多美味與健康。

此次「廚神爭霸戰」不僅展示了屏東地區學校在營養午餐創意上的卓越表現，更彰顯了縣政府對學生健康飲食的重視與投入。

未來，屏東縣將持續推動類似活動，為學童打造更豐富多彩的校園飲食文化。