屏東大店長基礎營運班開訓，創業青年熱情啟航

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

屏東縣政府於22日舉辦了第11期大店長基礎營運班的開訓典禮，這次的課程吸引了來自不同領域的36位創業青年參與。

為期八週的密集訓練，將幫助學員們精進經營管理策略，成為未來企業的新生力量。

屏東縣長周春米親自到場勉勵學員，並表示，期待學員們能以這次課程為起點，學會合作與創新。

共同推動屏東的產業合作，像棒球賽一樣，發揮團隊精神，打出屬於屏東的好成績，「勇敢做大夢！」

精彩開訓典禮，學員們展現團隊精神

開訓典禮上，學長姐分享了自己在課程中的學習心得與創業歷程。

並且36位學員熱情發揮創意，製作了棒球賽應援道具，並齊聲呼喊小組口號，展現出強烈的團隊氣勢。

現場的氛圍溫馨又充滿歡笑，大家互相鼓勵，一同展開創業的旅程。

擴展課程至屏東全縣，創業夢想不再有距離

周縣長在典禮中提到，屏東大店長課程已經走過十年，在近年來報名情況十分踴躍。

今年的第11期開設了兩班課程，分別命名為「大店長基礎班屏北班」和「大店長基礎班屏南班」。

這樣的安排讓創業夢想不再受到地理距離的限制，未來10月和11月還將在恆春半島開班授課。

此外，縣府還將在客家鄉鎮舉辦「客家大店長課程」，幫助更多不同領域的創業者成長。

屏東大店長走出屏東市，拓展國際視野

周縣長強調，除了在屏東市內進行課程外，屏東大店長也走出了屏東，帶領創業青年參訪國外。

去年縣府團隊就曾帶著學員前往鹿耳島進行國際交流，將屏東大店長的品牌推向國際，讓更多人了解屏東創業的潛力。

來自不同領域的創業者，共同學習與成長

此次課程也吸引了來自不同領域的創業者參與。

第10期學員「復脈園健康蘇果之家」的負責人曾冠綸和「哩賀咖啡」的負責人郭倢安，分別擔任學長姐代表，並分享自己在課程中的成長經歷。

他們表示，無論是在公司還是課程中遇到的困難，老師、學長姊和同學們的支持與指導，讓他們成功克服難題，學到許多企業營運的寶貴知識。

此外，來自印度的學員狄甘瑪，也成為大店長課程11年來首位外籍學員。

他表示，自己希望通過大店長課程，更深入了解屏東的產業環境與消費生態，並學習經營理念，提升餐廳的經營水準。

另外，來自永在工程行的張子涵，則是典型的三代接班案例。

他分享，作為第三代接班人，面對著傳承的壓力，希望在課程中學習不同的管理風格，並建立起良好的企業文化，實現與長輩的良好溝通。

大店長課程的未來展望

屏東縣政府勞動暨青年發展處表示，今年的大店長基礎營運班不再侷限於餐飲業或農特產品領域。

吸引了來自生命禮儀業、家族企業第三代接班者，以及外國創業者的熱情參與。

這樣的多元參與，讓課程更加豐富，為屏東創業者注入新的活力。

結語

屏東大店長基礎營運班的開訓典禮為創業青年們提供了啟航的平台，讓他們能夠在這裡學習與成長，為未來的創業之路打下堅實的基礎。

屏東縣政府也將持續支持創業青年，幫助他們實現夢想，並透過更多元的課程與交流機會，讓屏東的創業生態系統更為繁榮。