「五色飲食守護骨骼」營養專家推薦女性50歲以上這樣吃

2023/12/18

新聞視界時報記者魏柏丞整理報導

根據最新研究顯示，女性進入絕經期，荷爾蒙水平下降，骨質流失速度急劇上升，增加骨質疏鬆症的風險，由此帶來跌倒和骨折等危險。營養專家提醒，年過50歲的女性可以透過調整飲食，選擇特定食物來保護骨骼。以下是五種護骨好食物：

乳製品：牛奶和優格等乳製品含有豐富的鈣質和維生素D，對改善骨骼健康非常有益。研究顯示，每天攝取200克的乳製品可降低骨質疏鬆症風險。

洋蔥：含有槲皮素的洋蔥被證實能夠增加骨密度，同時富含菊粉，有助於鈣和鎂的吸收，這兩者是維護骨骼健康的重要養分。{{AD}}

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海鮮：含有omega-3脂肪酸的海鮮，如魚類、貝類、牡蠣、蝦和蟹等，對骨骼生長有促進作用。海鮮也富含維生素D、鈣、磷和鋅，對減緩骨質疏鬆有顯著效果。

雞蛋：富含維生素D和鋅等多種改善骨密度的化合物，同時具有抗發炎作用，是重要的蛋白質來源。

柑橘類水果：富含鈣、鎂和橙皮苷的柑橘類水果，如柳橙、柳橙和柚子，對增強骨骼結構有積極的作用。

專家強調，無論選擇哪種飲食方式，確保攝取足夠的熱量對發揮蛋白質的強化骨骼作用至關重要。

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