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「五色飲食守護骨骼」 營養專家推薦女性50歲以上這樣吃

2023/12/18

點擊時代時報/記者黃俊傑 報導

「五色飲食守護骨骼」 營養專家推薦女性50歲以上這樣吃

新聞視界時報 記者 魏柏丞 整理報導
 
根據最新研究顯示,女性進入絕經期,荷爾蒙水平下降,骨質流失速度急劇上升,增加骨質疏鬆症的風險,由此帶來跌倒和骨折等危險。 營養專家提醒,年過50歲的女性可以透過調整飲食,選擇特定食物來保護骨骼。 以下是五種護骨好食物:
 
乳製品: 牛奶和優格等乳製品含有豐富的鈣質和維生素D,對改善骨骼健康非常有益。 研究顯示,每天攝取200克的乳製品可降低骨質疏鬆症風險。
 
洋蔥: 含有槲皮素的洋蔥被證實能夠增加骨密度,同時富含菊粉,有助於鈣和鎂的吸收,這兩者是維護骨骼健康的重要養分。{{AD}}
 
海鮮: 含有omega-3脂肪酸的海鮮,如魚類、貝類、牡蠣、蝦和蟹等,對骨骼生長有促進作用。 海鮮也富含維生素D、鈣、磷和鋅,對減緩骨質疏鬆有顯著效果。
 
雞蛋: 富含維生素D和鋅等多種改善骨密度的化合物,同時具有抗發炎作用,是重要的蛋白質來源。
 
柑橘類水果: 富含鈣、鎂和橙皮苷的柑橘類水果,如柳橙、柳橙和柚子,對增強骨骼結構有積極的作用。
 
專家強調,無論選擇哪種飲食方式,確保攝取足夠的熱量對發揮蛋白質的強化骨骼作用至關重要。
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