「inari 現代居酒屋」：結合日本風味與當代潮流的美食天地

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

自2014年創立第一家餐廳「MUME」起，MMHG 湘樂餐飲集團一直致力於將台灣獨特風味傳遞至全亞洲。

今年推出的全新品牌「inari 現代居酒屋」，更是在這一精神的指引下誕生。

名稱源自日本神話中的「稻荷」，象徵豐收與生活幸福，期許將多元美食與日本飲酒文化結合，成為人們日常生活中的一部分。

(圖/IG inari_izakaya )

在「inari 現代居酒屋」，您將品味到日本潮流和傳統的完美融合。

空間設計保留傳統居酒屋的風情，以竹簾和暖簾打造友善開放的氛圍；屋簷和鍍銀浪板則營造出日本「屋台」的親切感。

昏黃的燈光、卡座沙發和窯燒瓷磚帶來溫暖親切的氛圍，讓您在這裡感受到家的溫暖。

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菜單上，我們精選了30道精緻下酒菜和15款特色沙瓦，讓您享受到細緻且高品質的美食。

近期更推出了八款結合中華風和食的午餐定食，讓您在白天夜晚都能盡情品嚐。

無論是在小包廂、板前還是吧台，您都能自在享用美食。

(圖/IG inari_izakaya )

料理秉持傳統居酒屋的精神，注入主廚的創意和西式手法，打造出日本和西方融合的酒肴。

每一道料理都精心擺盤，注重細節，是探索次世代居酒屋的最佳選擇。

「inari 現代居酒屋」不僅是一個供應美食的場所，更是一個融合了日本風味和當代潮流的文化空間。

歡迎您來品味我們的料理，共享愉悅的用餐時光。

(圖/IG inari_izakaya )