新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

隨著夏季來臨，氣溫漸升，台灣有「涼補健脾」的飲食智慧，而日本則有在最炎熱的「土用丑日」享用鰻魚以補充體力的習俗。

高雄萬豪酒店的京樂日本料理餐廳特別推出了從7月3日至9月10日的鰻魚會席料理，結合了台灣在地食材，呈現兼具傳統和創新的美食體驗。

(圖/義大世界提供)

位於高雄萬豪酒店11樓的京樂日本料理餐廳以其專業的會席料理聞名，擁有「日本產食材認證」，每道菜都經過料理長渡邊正紀精心打造，保證讓您的味蕾得到滿足。

鰻魚套餐將帶您品嚐六道精緻的鰻魚料理，包括創意十足的鰻魚壽司、玉子燒、天婦羅及茶泡飯等，每道菜都是味覺的饗宴。

從清爽的開胃菜「鰻魚慕斯牛蒡卷」到口感豐富的「煙燻鰻卷玉子燒」，每一道料理都展現了鰻魚的原始風味和渡邊料理長的獨特技藝。

此外，於7月24日及8月5日，凡四人同行並點兩份鰻魚套餐，更可獲得免費的鰻魚派甜點，讓餐桌上增添一絲溫馨。

(圖/義大世界提供)

這個夏天，來京樂日本料理餐廳感受道地的日本美食魅力，享受不同於平日的特別饗宴。

快來高雄萬豪酒店，與親朋好友一同品味這場鰻魚盛宴吧！