「2024高雄鹹酥雞嘉年華」炸出幸福味道！12月7日開炸，全台50家名店齊聚一堂

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

全國美味齊聚一堂，高雄最酥脆的年度盛宴即將登場！

高雄市政府觀光局主辦的 「2024高雄鹹酥雞嘉年華」 即將於 12月7日至8日 在大遠百追夢廣場熱鬧登場！

這場每年引爆味蕾的嘉年華邁入第4屆，今年集合全台近50家炸物名店。

帶來台式經典、跨界創意、異國風味等多元美食，更首次邀請海外神秘店家加盟，活動精彩可期！

(圖/高雄市觀光局提供)

炸物競賽：挑戰創意與美味的巔峰對決

本屆嘉年華設立四大獎項，包括 麻辣鮮香最佳料理、料雞入神最佳風味、國色天雞最佳擺盤 和 眾口鑠雞人氣王，吸引各家名店爭奇鬥艷。

活動未開始便已掀起熱烈話題，全台各地的炸物好手齊聚，從老字號品牌到創意新秀，每一家都將展現獨門炸物功夫，讓食客一飽口福！

(圖/高雄市觀光局提供)

精選店家名單：經典與創新交織的美味盛宴

今年參展名單令人驚喜，從歷史悠久的「圓山大飯店」、鹽埕百年老店「老正興可樂哥餐館」。

到高雄37年海鮮品牌「宏裕行」，再到備受網友追捧的「迷路炸物店」、「巷口炸雞專門店」，應有盡有。

異國風味部分，則有日式唐揚串、墨西哥炸物、德式豬排以及港式點心，讓炸物的味道超越國界，帶領食客探索炸物宇宙的無限可能。

素食友好餐點也加入陣容，包括「杦月初。植感食光」、「植橪和食」等多家蔬食炸物，讓更多人都能在嘉年華中找到心儀的美味。

音樂、美食、市集，最酥脆的冬季狂歡

除了酥脆美味，今年嘉年華現場還有 音樂表演、親子互動遊戲 和 人氣票選活動，讓遊客在歡樂氣氛中盡情享受週末。

活動當天還有人氣攤車提供創意餐點，像是「金吉拉小巴」的花枝料理和「OLA古巴三明治」，美味與趣味兼具。

(圖/高雄市觀光局提供)

四年熱潮延續，吃得盡興、玩得開心

自首屆舉辦以來，高雄鹹酥雞嘉年華每年吸引大量人潮，去年參與人數已突破10萬人，成為高雄冬季的美食名片。

今年改於12月舉辦，結合涼爽戶外氛圍，讓民眾在高雄感受最酥脆的幸福味道。

(圖/高雄市觀光局提供)

相揪來高雄！炸物控的年度盛宴等你參與

快與家人朋友相約參加這場酥脆嘉年華，一起品味來自全台的炸物美味！

更多活動資訊，請至 高雄旅遊網 或 高雄觀光局臉書粉專 查詢，準備好感受炸物在舌尖上的熱情旋律吧！

(圖/高雄市觀光局提供)

(圖/高雄市觀光局提供)