用心栽培，讓消費者更安心──張智源的玉女小番茄與產銷履歷認證

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

在嘉義民雄鄉，張智源先生是一位擁有近10年經驗的玉女小番茄種植專家。

從家傳農業背景到返回故鄉投入務農，智源不僅在種植技術上持續學習與創新。

還通過產銷履歷驗證，讓消費者能夠安心享用這些美味的玉女小番茄。

透過這些努力，智源不僅成功提升了農業技術，更讓每顆番茄都擁有了自己的“身分證”，讓消費者放心購買與食用。

青農返鄉，創新務農契機

張智源在北部從事保險金融業，卻因金融風暴的影響，深感服務業風險過大，於是決定回到家鄉幫忙家裡的農業事業。

家族三代都從事農業，祖父種植水稻，父親則專注於隧道式美濃瓜的種植。

在父親最初不願意讓他回來務農的情況下，智源仍然積極學習，並由父親手把手教導他如何種植美濃瓜。

隨著美濃瓜的生產空檔期出現，智源於105年開始嘗試種植玉女小番茄，並搭建了0.5公頃的簡易塑膠布溫室，開始了他的新農業旅程。

精細栽培，品質至上

張智源在農業上的深耕，並非一蹴而就。他積極參與農會及改良場開設的課程。

並到嘉義大學進修，最終獲得碩士學位，並將所學的專業知識應用於實際種植中。

他改進了種植環境，精準施用肥料和防治資材，顯著提升了生產技術。

在種植玉女小番茄時，智源選擇對水分進行嚴格控管，雖然這使得番茄的產量較低。

但他堅持要以品質為優先，並認為如果要顧品質，就必須接受產量的妥協。

產銷履歷驗證，安心消費有保障

張智源為了讓消費者能夠更安心地享用他所生產的玉女小番茄，於111年參加了產銷履歷輔導員培訓課程，並成功取得輔導員資格。

這樣不僅幫助他提升了農業認證，也鼓勵其他產銷班的班員一起通過產銷履歷驗證，為每顆玉女小番茄提供了可靠的“身份證”。

產銷履歷的認證讓消費者能夠清楚了解產品的來源，並放心食用。

農糧署南區分署長陳立儀也指出，民雄鄉的玉女小番茄在台北果菜批發市場的拍賣表現相當優異。

這些番茄擁有薄皮和獨特的酸甜滋味，富含高量的β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素等抗氧化劑。

還有鉀、鎂及茄紅素等營養成分，無論從味道還是營養價值上，都是消費者的優選。

購買方式

有興趣購買玉女小番茄的消費者，可以前往民雄鄉農會的農村社區小舖，或透過電話聯繫（05-2267151轉推廣部）了解更多資訊。

購買這些經過層層把關的優質農產品，讓您的餐桌更加安心與美味。

張智源用心栽培的玉女小番茄，不僅是一顆顆美味的果實，更承載了他對農業的熱愛與責任。

透過產銷履歷認證，他讓每位消費者都能享受到來自大自然的安心美味，並為台灣的農業發展貢獻自己的力量。