屏東縣政府推動優良餐飲衛生管理分級評核，提升餐飲業衛生安全

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

為了進一步提升屏東縣餐飲業的自主管理水平並確保餐飲衛生安全。

屏東縣政府衛生局現正辦理「優良餐飲衛生管理分級評核」活動，並即日起至5月31日開放報名。

誠摯邀請各大餐飲業者積極參與，攜手共創更健康的用餐環境。

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評核對象及報名方式

本次評核針對已完成食品業者登錄、稅籍登記、商業登記、公司登記及工廠登記的餐飲業者開放。

無論是一般早餐店、早午餐業、火鍋業、觀光美食販售業、觀光旅館附設餐飲業、盒餐業者、烘焙業、飲料冰品等業別，皆可參與報名。

業者可直接撥打衛生局電話（08-7360609）報名，或是透過屏東縣政府便民服務整合申辦平台網站（https://onestop.pthg.gov.tw/）。

在「餐飲衛生管理分級評核報名申請」項下下載「餐飲衛生管理分級評核基本資料表」進行報名。

專業輔導與評核，助業者提升衛生管理

衛生局表示，所有報名參加的餐飲業者將會接受專業的輔導與評核，輔導過程中，衛生局將深入業者的食品作業場所。

協助其在用餐環境、人員管理和製作場所等方面加強衛生管理，確保符合相關規定。

經過評核合格的業者，將會獲得「優級」或「良級」的餐飲衛生管理標章。

並在衛生局及衛生福利部食品藥物管理署的網站上公布，為消費者提供更多優質用餐場所的參考選擇。

讓餐飲業更安心，消費者也能放心

這項活動不僅有助於提升業者對衛生安全的重視，更是讓消費者在外就餐時多了一份保障。

透過這項評核活動，屏東縣的餐飲業者將能在提升服務質量的同時，增進消費者的信任與支持，共同打造更衛生、更安全的餐飲環境。

屏東縣政府衛生局再次呼籲各餐飲業者，請勿錯過這次提升衛生管理的機會，與我們一起打造更健康、更安心的美食之都！