滇緬文化在屏東定遠綻放,香料美食×民俗藝術共演潑水盛典
發布日期:9/23/2025
新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導
位於屏東縣里港鄉、緊鄰高雄美濃的 定遠自治社區,20日熱鬧舉辦一年一度的「雲南節慶–潑水節」。
活動以滇緬香料料理、民俗藝術與在地特產為主軸,不僅安排了 潑水祈福儀式。
傳統舞蹈展演、特色市集,還有趣味十足的 水醃菜DIY體驗,吸引許多遊客親身感受滇緬文化的獨特風情。
異域舞蹈與跨縣市交流 展現族群共融
活動中特別邀請 土庫國小表演團隊 帶來精采演出,更集結 桃園龍岡、南投清境 的滇緬族群團隊共同展演民俗舞蹈。
隨著鼓聲與歌聲,鮮豔的民族服飾隨舞步搖曳,呈現出跨縣市文化交流的成果,也象徵族群融合與文化延續的深厚意義。
定遠社區的歷史底蘊 滇緬文化的珍貴寶藏
屏東縣政府農業處指出,定遠自治社區是一處充滿歷史故事的文化聚落。
居民源自民國50年國雷演習接運來台的異域孤軍,歷經遷徙與定居,至今仍完整保有 滇緬文化與傳統飲食。
社區多年來持續推動「雲南節慶–潑水節」,不僅為在地注入觀光活力,也讓民眾能近距離認識這份獨特的異域文化。
香料美食大放異彩 遊客帶走滿滿風味
定遠自治社區透過 農村再生計畫,逐步打造香料特色聚落。
自110年起推出「滇WAY餐桌饗宴」,並研發多樣滇緬特色產品。
包括香料香腸、羊奶果冰淇淋、滇緬香料湯底與辣醬等,廣受市場喜愛。
這次的市集同樣展售這些商品,讓遊客除了現場品嚐,更能把道地的異國風味帶回家。
異域風情假日好去處
縣府誠摯邀請旅客,在假日安排一趟定遠小旅行,走進這個充滿 人文故事與藝術氛圍 的社區。
無論是參加熱情洋溢的潑水節、品嚐香料美食,或是在街巷中感受濃厚的異域情懷,都能體驗多元文化融合的美好與驚喜。