滇緬文化在屏東定遠綻放，香料美食×民俗藝術共演潑水盛典

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

位於屏東縣里港鄉、緊鄰高雄美濃的 定遠自治社區，20日熱鬧舉辦一年一度的「雲南節慶–潑水節」。

活動以滇緬香料料理、民俗藝術與在地特產為主軸，不僅安排了 潑水祈福儀式。

傳統舞蹈展演、特色市集，還有趣味十足的 水醃菜DIY體驗，吸引許多遊客親身感受滇緬文化的獨特風情。

異域舞蹈與跨縣市交流　展現族群共融

活動中特別邀請 土庫國小表演團隊 帶來精采演出，更集結 桃園龍岡、南投清境 的滇緬族群團隊共同展演民俗舞蹈。

隨著鼓聲與歌聲，鮮豔的民族服飾隨舞步搖曳，呈現出跨縣市文化交流的成果，也象徵族群融合與文化延續的深厚意義。

定遠社區的歷史底蘊　滇緬文化的珍貴寶藏

屏東縣政府農業處指出，定遠自治社區是一處充滿歷史故事的文化聚落。

居民源自民國50年國雷演習接運來台的異域孤軍，歷經遷徙與定居，至今仍完整保有 滇緬文化與傳統飲食。

社區多年來持續推動「雲南節慶–潑水節」，不僅為在地注入觀光活力，也讓民眾能近距離認識這份獨特的異域文化。

香料美食大放異彩　遊客帶走滿滿風味

定遠自治社區透過 農村再生計畫，逐步打造香料特色聚落。

自110年起推出「滇WAY餐桌饗宴」，並研發多樣滇緬特色產品。

包括香料香腸、羊奶果冰淇淋、滇緬香料湯底與辣醬等，廣受市場喜愛。

這次的市集同樣展售這些商品，讓遊客除了現場品嚐，更能把道地的異國風味帶回家。

異域風情假日好去處

縣府誠摯邀請旅客，在假日安排一趟定遠小旅行，走進這個充滿 人文故事與藝術氛圍 的社區。

無論是參加熱情洋溢的潑水節、品嚐香料美食，或是在街巷中感受濃厚的異域情懷，都能體驗多元文化融合的美好與驚喜。