初二回娘家最盛宴，高雄萬豪酒店娘家宴以匠心美饌款待團圓時光

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

農曆新年最溫暖的時刻，莫過於初二回娘家與家人圍桌共聚。

高雄萬豪酒店將於 2 月 18 日盛大舉辦熱鬧溫馨的「娘家宴」，以講究細膩的中式桌菜。

貼心周到的宴會服務，搭配樂團現場 LIVE 演唱，為回娘家的團圓時光增添歡騰氣氛。

宴會主打 10 人中式桌菜，每桌 18,800 元加 10% 服務費，席間另享果汁暢飲。

同時貼心規劃 6 人桌席與蔬食套餐選擇，滿足不同家庭結構與飲食需求，讓闔家在年節裡輕鬆共享一席好菜。

高雄萬豪酒店推出的初二午宴桌菜，由宴會廳廚藝團隊精選台灣在地食材與節慶珍饈，打造層次豐富、寓意吉祥的團圓饗宴。

開席的「馬上幸福團圓拼盤」匯集澎湖小卷薑燒的鮮甜彈嫩、鹽埕香蔥鴨肉的油香醇厚。

旗津蜜汁丁香魚的鹹甜酥脆，搭配綠芥鱈魚卵的微嗆口感與東港烏魚子串的濃郁海味，象徵團圓圓滿、福氣滿載。

熱湯「三絲鮑絲魚膠羹」湯色澄潤、膠質豐厚，入口溫潤滋養。

主菜「大樹破布子醬蒸鮮龍蝦」以鹹香回甘的破布子提出龍蝦鮮味。

而「荷葉古法蒸永安龍虎斑」則以清雅蒸氣鎖住魚肉細緻甘甜，展現粵式蒸功的精髓。

隨後登場的「櫻蝦北海道干貝煎甜年糕」，外酥內糯、海味層疊，為宴席增添節慶喜氣。

「那瑪夏山胡椒燉肉」香氣奔放，搭配奶酥餅食用更顯層次。

壓軸以「一品砂鍋鮑魚醃鮮燉土雞」暖胃收尾，再佐以燕窩桂香八寶甜芋與椰香地瓜圓西米露，為團圓宴畫下甜美句點。

偏好更私密用餐空間的賓客，亦可選擇 8 樓皇愉獨立包廂，初二提供午、晚宴中式桌菜，每桌 26,800 元加 10% 服務費。

十道佳餚以高規格食材與細緻節奏呈現，適合闔家或親友小型團聚；另備有 6 人桌席每桌 10,800 元加 10%。

以及蔬食套餐十道佳餚、每位 1,500 元加 10%，讓不同需求的家庭都能安心共享年節美味。

高雄萬豪酒店誠摯邀請民眾把握初二回娘家的團圓時刻，與家人一同在歡樂歌聲與美饌佳餚中，留下難忘的新年回憶。

初二娘家宴活動時間為 2026 年 2 月 18 日(星期三)中午 12:00 開席，訂席專線：(07)559-6900 分機 89112、89113。