屏東可可閃耀國際！老莫可可農園、御巧可可巧克力坊勇奪「2025 CoEx」世界銀牌

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

屏東可可再度震撼國際舞台！

被譽為「可可界奧斯卡」的全球頂尖賽事—2025 CoEx 卓越可可豆競賽（Cacao of Excellence Awards）日前揭曉成績。

屏東品牌「老莫可可農園」與「御巧可可巧克力坊」在全球數百件激烈競爭中脫穎而出。

勇奪「世界銀牌」，再次向世界證明屏東可可的卓越品質與精湛工藝。

「卓越可可豆競賽（CoEx）」每兩年舉辦一次，是全球公認表彰優質可可豆與卓越種植者的最高殿堂。

該賽事門檻極高，每個國家僅限 3 至 5 件作品代表參賽，台灣於 2024 年經過嚴格初賽。

精選出 5 支作品代表出賽，在來自全球 45 個國家、191 件頂尖作品的多階段角逐中。

台灣共摘下 2 銀 1 銅的輝煌戰績，其中兩面銀牌全數由屏東品牌包辦。

屏東縣政府表示，在如此懸殊的錄取率與高壓競爭下，屏東可可展現了壓倒性的實力。

這份殊榮不僅是屏東之光，更奠定了屏東在國際精品可可地圖上的領先地位。

本次獲獎品牌背後各具深刻的人文故事。

「御巧可可巧克力坊」的創辦人劉木蓮，是來自馬來西亞的新住民。

遠嫁台灣後在萬巒勇敢開啟創業之路並全心投入可可種植，成功站上國際舞台。

而 「老莫可可農園」則完美體現家族凝聚力，全家人攜手打拼，從種植、發酵、製作到行銷一手包辦。

更令人振奮的是，原就讀航太系的兒子莫佳瑋於去年畢業後，毅然選擇回鄉投入家族產業。

不僅從屏東農業大學順利結業，並參與了本屆競賽的籌備過程，期盼未來以新世代視角為家族品牌注入數位推廣動能。

縣府客家事務處表示，這些動人的故事，象徵產業的傳承外，更展現了屏東客庄多元包容且深耕土地的強大生命力。

屏東近年深耕可可產業，提供三大實質支持，在國際賽事全方位輔導方面。

提供專業諮詢、參賽引導，並針對指標性國際競賽給予報名費用補助，鼓勵業者勇於進軍國際。

在專業知能精進方面，舉辦食品安全法規、標示規範說明、風味品評技巧與風味運用等實務課程，確保產品符合國際市場標準。

在品牌行銷與轉型方面，辦理行銷工作坊協助產品優化，帶領業者掌握全球通路趨勢，強化品牌價值。

透過資源整合與實力培植，屏東縣政府將持續扮演產業推手，讓「屏東可可」這張精緻名片持續閃耀全球舞台。