老饕感動哭了！台北車站30年「老字號港點」重出江湖，金牌脆皮雞激推必點

新聞視界時報 記者 張儷寶 整理報導

老台北人懷念的味道回來啦！食尚小編要介紹台北車站與後車站商圈的隱藏版美味港式飲茶「御珍軒」，是飄香30年的好味道，疫情期間曾一度宣布關門，今年８月又重新開幕，立刻吸引老饕前來回味～餐點除了經典的手作港式點心，還有不少燒臘熱炒、特色潮州菜，無論家庭聚餐、招待宴客都相當適合！

「御珍軒」位於福君海悅飯店內，可以說是後車站商圈這邊滿特別的港點餐廳。在過去十幾年，御珍軒的港點相當厲害，疫情時間聽說它要關店，頗為感傷，現在又開幕了！地點位在重慶北路往圓環的路上，可以坐公車或從捷運台北車站走過來是比較方便的走法，開車的話停車會是個問題。餐廳入口是獨立的，不在飯店內，入門後有電梯，也可以走樓梯上去，店面在２樓。店裡桌距相當大，若要聚餐也有提供大、小包廂。

這裡的菜色不少，有燒臘、冷盤類、港式小炒、海鮮特色菜、煲仔類、蒸鮮類、飯麵類、時蔬類、鮮靚湯品，還有多道港式點心，分蒸點、炸點、烤點、煎點、腸類、甜點。與一般港式飲茶的不同之處，應該就是炒菜或燒臘很多。菜色首推「金牌脆皮雞」，配合蒜酥再加上點椒鹽，是很好吃的一道菜。炒得滿不錯的「干炒牛河」，友人們也都相當喜歡。此外像是「海鮮豆腐煲」「潮州海味花枝」也都是相當下飯的特色菜。

現在港點大概分２派，如果你常吃、舌頭夠精確，那麼你會發現有些店的港點是中央廚房出的，到哪邊吃起來都一樣。御珍軒的好處就是港點是自己做的，相當不錯，像這個「海皇鮮蝦餃」一下就被大家吃完了。吃港點就一定要吃燒賣，這道「松露蒸燒賣」用料還不錯。「蘿蔔絲酥餅」一般在外面店家不容易吃到，皮很酥，蘿蔔絲不比一些知名店家差。「叉燒酥」酥皮夠酥，裡面的叉燒餡也好吃！「粵式靚蝦腸粉」裡面選用米網，並非油條，然後蝦子也很香，很好吃的一道，必點！