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    高雄 - 春正商行コーヒー         一屋一瓦蓋起自己的咖啡秘境

    高雄 - 春正商行コーヒー 一屋一瓦蓋起自己的咖啡秘境

    發布日期:1/14/2024

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    新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

    因為對咖啡的熱愛與執行夢想的決心,店家拋棄傳統房屋的框架,選擇在高雄澄清湖特區的一塊土地上,從無到有建造了自己的咖啡館。在本館路生活圈中,這塊四面環山、風景宜人的地塊獨樹一幟。周圍的巷弄中,茂盛的大樹彰顯了這片土地的自然韻味。

    店家因此建造了一間能與當地環境和諧共存的房子,一座兩層樓高的平房,其內外牆面均以紅磚砌成,展現了一種獨特的藝術風格。這座咖啡館,不僅是紅磚的視覺象徵,更是一個促進人、空氣、建築與光線互動的空間。

    春正商行位於鳥松本館路的郊區,這裡曾是一塊被忽略的空地。店家通過深入觀察和來自澎湖的老師傅的協助,將這塊地塊轉化成了一間理想中的咖啡館。

    在這片充滿無限可能的空地上,就像一張潔白無瑕的設計草圖,可以大膽描繪自己的夢想藍圖。設計時,可以思考如何利用窗戶引入陽光,如何平衡空間分布,選擇地板材質,甚至探索樓梯設計的創新可能。春正商行以其創新的設計理念,如跳躍式樓梯和紅磚結合木質窗框的設計,打破了傳統咖啡館的框架,營造出一種既不對稱又有趣的空間氛圍。

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    在這個快速變遷的時代,春正商行保留了紅磚建築的傳統魅力。從紅磚牆面到大面積的落地窗,再到未完成磚瓦的區隔設計,這裡既有閱讀習慣養成的紅磚書房,也有乾燥花與半透明天井裝飾的現代空間,讓人感受不同的陽光和風情。

    春正商行不僅是一家自家烘焙的咖啡館,還精選了世界各地的咖啡豆,提供品質穩定且富含靈感的咖啡。顧客可以在這裡品嚐到各種不同產地、風味、焙度和香氣的咖啡,甚至可以將自己喜愛的咖啡種類記錄下來,創造一張個人化的咖啡地圖。

    春正商行的成立,不僅是咖啡館的開業,更是一個將自我完美展現的場所。這裡不僅有精湛的自家烘焙技術,還有創新甜點和豐富多樣的鹹食,使咖啡館成為展現多面向自我可能的空間。

    春正商行不僅是一家咖啡館,更是一個夢想的實現,一個與大自然和諧共存,並為顧客帶來獨特體驗的地方。

    春正商行 コーヒー

    焙煎地址:高雄市鳥松區本館路72巷11-1號

    電話:(07)370-7263

    營業時間:AM10:00-18:00(週一公休)
     

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