下班相揪喝到深夜！ 高雄異國料理餐酒館 手撕牛塔克餅酸香涮嘴
2022/02/02
點擊時代時報／記者鄭凱文 報導
野獸美式餐廳是位於前金區六合路上的異國料理餐酒館，提供獨家特製漢堡、三明治、起司通心粉、墨西哥料理、炸雞、薯條、甜點、特調奶昔飲品，還有啤酒、調酒、威士忌等選擇，平日從晚上到凌晨一點，很適合下班後聚餐吃宵夜小酌，假日增加中午時段供餐，也可以約閨蜜或家人來這裡享用早午餐。
開胃料理推薦必點墨式手撕牛肉塔克餅，酸勁十足又富含辛香，口感豐富涮嘴，想吃飽飽就來一份德州起司通心粉或現烤厚實的希臘爸爸燒肉堡，自製麵包外層酥酥帶有軟Q嚼感，搭配滿滿的燒豬肉及配料很有滿足感，肉控絕對必吃無骨炸雞，麵衣酥脆加上扎實雞肉，再淋上自選野獸BBQ醬酸甜夠味。
墨西哥塔克餅（260元）
墨西哥塔克餅自選想要的肉品：墨式手撕牛肉加50元。墨西哥塔克餅是人氣首推必吃，偏軟口感的小麥餅皮包捲滿滿的墨式手撕牛肉，加上酸奶、生菜、洋蔥、起司、香菜，吃起來非常多汁爽口，也能嚐到牛肉的鮮香。可以擠上檸檬或搭配莎莎醬品嚐，多了酸勁更提升辛香味。
無骨炸雞（8塊260元）
無骨炸雞自選口味：野獸BBQ醬／自選沾醬：美式農場醬。無骨炸雞是虎麗心頭好，麵衣酥脆不油膩，肉質厚實鮮香，淋上自選的野獸BBQ醬酸甜開胃。炸雞可以蘸點美乃滋及香料特製的美式農場醬品嚐，口感綿滑又富含酸勁很涮嘴。
德州起司通心粉（270元）
德州起司通心粉是使用美式起司通心粉料理，口感軟綿清香，加上手撕豬肉的鹹甜辛香很涮嘴，還有墨西哥辣椒、酸奶、莎莎醬、增添酸甜香辣滋味，搭配洋蔥、玉米脆片碎多了豐富咬感，還有些許香菜提升風味。
希臘爸爸燒肉堡（290元）
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