新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

走進田間，一眼望去，一間間白色網室，鮮橘色與鮮綠色的木瓜果實交錯，展現出豐收的景象。

農糧署南區分署表示，木瓜正值春末夏初，從南到北的產地正在陸續採收。

農糧署除了協助農民改善栽培管理技術外，也積極鼓勵他們參與產銷履歷驗證計畫，以確保木瓜的品質安全。

(圖/屏東南區分署)

透過這樣的努力，不僅可以提供給消費者食用安全的木瓜，也讓農業經營得以永續發展。

木瓜作為國產水果中最受歡迎的之一，不僅外觀鮮豔，口感甜香，更是許多人喜愛的水果之一。

它不僅可以生食，還可以製成果汁，或者用來做沙拉或燉煮料理，味道美味多樣。

陳立儀分署長解釋說，木瓜不僅營養豐富，還含有豐富的蛋白質分解酵素，對於消化有很好的幫助。

因此，在選購木瓜時，應該注意外觀是否端正、果溝轉色是否呈現透紅等。

確認果實是否成熟時，可以輕輕按壓蒂頭附近，若蒂頭軟化，即表示可以食用。

農糧署南區分署強調，品嚐正當時的木瓜是一種享受，而選購時最重要的是要注意有無產銷履歷標章，這樣才能吃得安心又放心。

讓我們一起享受這個美好的季節，品嚐新鮮的木瓜，迎接夏天的到來吧！