台灣水晶蝦：檢疫規範與育種技術

新聞視界時報 記者 李翌淳 整理報導

出口檢疫的重要性

輸出水生動物必須符合輸入國的疾病檢疫規範。

每批水生動物在出口前都需送農業部獸醫研究所檢疫檢驗。

新北市政府動保處每半年定期至轄內外銷水生動物場進行採樣監測。

除了定期檢查有無疾病以早期預防及治療，送驗結果無特定病原時，水生動物可直接外銷，不需要逐批檢驗。

這大大節省了逐批檢驗所花費的時間和金錢。

今年度迄今，動保處已採樣7場並送檢。

(圖/新北市動保處)

水晶蝦的育種與全球影響

水晶蝦是從彩虹蜜蜂蝦挑選培育而來的新品種。

早期的水晶蝦主要是紅白色和黑白色，但經過專家們的努力，現在已培育出酒紅、藍金剛和黑金剛等多種品種。

歐美國家偏愛紅色較多的蝦種，而日本則喜愛白色較多的蝦種。

陳先生飼養水晶蝦的契機來自看到紅白相間、纖細精緻的蝦兒在缸中悠游自在，非常療癒。

這激發了他進入養蝦事業的動力。他專門從事水晶蝦飼養、品種改良及出口至歐美國家。

更受邀擔任多屆美國國際觀賞蝦大賽的評委，協助台灣選手報名及運送比賽蝦到美國，與世界各國的水晶蝦飼養者交流。

這顯示出台灣的水晶蝦育種技術在全球占有重要地位。

(圖/新北市動保處)

檢疫手續與國際規範

為避免病原傳播，世界各國均有規定動植物輸出入需經過檢疫手續並符合輸入國的要求。

動保處執行農業部輸出水產動物疾病監測計畫，定期檢查水生動物，達到早期發現和治療的效果，檢驗合格後更能節省外銷所需的檢驗時間及費用。

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飼養觀賞水生動物的注意事項

新北市動保處表示，觀賞水生動物養殖已成為風潮，業者也培育許多高品種。

在使用水族用藥及生物餌料時須特別小心，若有疾病問題應洽詢專業的水產獸醫師，改善飼養的水質環境，建立正確的用藥及飼養觀念，避免因使用藥劑不當造成死亡。

(圖/新北市動保處)

結語

台灣的水生動物檢疫措施和育種技術不僅保護了國內生態環境，也為業者創造了更多的國際市場機會。

希望大家在飼養過程中能夠謹慎用藥，確保水生動物的健康，讓台灣的育種技術繼續在國際舞台上發光發熱。