雙溪養豬業傳奇，50年防疫零缺失，創下業界楷模

新聞視界時報 記者 張儷寶 整理報導

在新北市動物保護處最近的例行疫情訪視中，位於雙溪區的林立中畜牧場再次成為焦點。

該豬場成立已經50年，並且目前已交由第三代經營。這家豬場在防疫工作上表現卓越，完全符合所有防疫規定。

並創下了在口蹄疫、非洲豬瘟等重大疫病血清學監測中，所有檢測結果均合格的輝煌紀錄，堪稱全國業界的典範。

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傳承與創新：從第二代到第三代的無縫接軌

現年超過70歲的第二代飼主林立中，雖然年齡漸長，但依然保持著強健的身體，並定期親自參與豬場的日常工作。

他對養豬事業的熱情與自豪感，仍然不減當年。

50年前，他便率先採用飼料養豬的方式，這雖然提高了成本，但成功遏制了非洲豬瘟、口蹄疫等疫病的傳播，並有效減少了異味產生及豬隻死亡率。

林立中表示，當初雙溪區有10多戶養豬場，每個養豬場飼養200頭以上的情況，但隨著環保及防疫等要求的提升。

許多養豬場相繼退出，現在他仍堅持留在這個產業中，並且致力於提高產業的防疫水平。

 

專業防疫：持續推動疫病防治與環保措施

2020年，林立中的畜牧場被選為豬瘟疫哨兵豬場，並且自此以來，每次的血清檢測抗體結果都為零檢出。

這對於我國申請成為豬瘟非疫區有著重要意義。

新北市動保處自112年7月起加強對全市養豬場的訪視，並進行口蹄疫與豬瘟血清監測。

截至2024年4月底，共檢測了360項，所有樣本均符合規定。

動保處也持續輔導豬場加強各項生物安全防護措施，並強調廚餘餵養豬隻的防疫要求，確保不會引入外來病源。

對於不符合規定的小規模豬場，動保處也嚴格要求，根據新規定，自110年10月起，養豬數量低於199頭的豬場不得使用廚餘餵養豬隻。

若有違法行為，將依照「動物傳染病防治條例」及「飼料管理法」進行處罰，罰款金額最高可達400萬元。

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防疫為戰，維護生態永續發展

新北市動保處強調，防疫工作需要時刻保持警覺，過去的成果無法保證未來的疫病不會入侵。

豬農們必須記住，不要購買來源不明的仔豬，這樣才能有效避免病原的引入，從而避免造成經濟損失。

豬場管理者應保持場內通風良好，並設置消毒踏槽，確保人員進出場地時能夠進行嚴格的消毒處理，避免交叉感染。

此外，農戶需主動觀察飼養動物的健康狀況，一旦發現異常情況，應立即通報特約獸醫師進行檢查。

及時處理可疑病例，從源頭上避免疫情蔓延，保護豬隻健康及產業永續發展。

 

總結：保護產業、傳遞溫暖

林立中的畜牧場代表了傳統與創新相結合的成功典範。

從防疫措施到環保要求，這個豬場不僅是業界的模範，也深深融入了雙溪的在地社會。

隨著新一代的加入，這份對品質與防疫的堅持將繼續傳承下去，保護著豬隻的健康，也為台灣的農業與養殖業帶來更多的希望與未來。