市府開辦「臺南民宿600+論壇」 提升臺南民宿新境界

新聞視界時報-記者王自凱 整理報導

市長黃偉哲表示，臺南市早在105年成為全臺第一個劃定的雙城觀光地區，市府團隊積極突破法規限制，推動民宿合法化，並促進老屋保存與青年返鄉創業。這些努力如今結出碩果，民宿數量突破600家，不僅為臺南觀光注入新活力，亦帶動了關聯產業的就業機會。

黃偉哲強調，提升旅客住宿體驗和氛圍營造，是促進觀光永續發展的關鍵，並指示觀光旅遊局進一步強化旅宿業的軟實力和永續經營，為臺南的長期競爭力奠定基礎。

觀光旅遊局局長林國華表示，為紀念這一重要成就，市府與臺南市民宿文化發展協會合作舉辦了「臺南民宿600+光陰故事」展覽，展現臺南民宿的發展歷程和背後的經營故事。展覽於昨日正式開幕，今日則透過論壇，展望未來發展趨勢。

論壇由臺南市民宿文化發展協會理事長周榮棠主持，邀請嘉義市和臺南市的成功民宿經營者分享他們在價值營造與體驗創造方面的寶貴經驗。

其中，嘉義市首家檜木老屋民宿「有春枟宅」的經營者李素珍分享了她在嘉義營造古樸與現代風格結合的成功經驗。臺南的「屎溝墘客廳」民宿負責人蔡宗昇則以自身故事為切入點，表達他對臺南的深厚情感，進一步提升旅客的住宿體驗。

此外，老屋民宿「貳洋樓」和「貳侶汽車旅館」經營者李豐庭也不吝分享他成功開創市場區隔的經營心法。

「臺南民宿600+光陰故事」展覽將持續展出至10月6日，地點位於臺南吳園藝文中心臺南公會堂1樓表演廳。此次展覽回顧了臺南民宿產業的歷史與發展，展示了許多具有時代記憶的民宿文物，邀請大眾一同探索臺南民宿的風華與魅力。