從學徒到旗袍名師　台麗鄭道瑩縫出台南老街的歲月風華

新聞視界時報-記者王自凱 整理報導

 

為展現臺南在地職人精神與文化風貌，臺南市政府觀光旅遊局推出「臺南奇人帶路」系列報導，邀請作家張耘書與鄭佩雯深入採訪在地職人，以第一手故事挖掘城市深層魅力。首篇聚焦旗袍職人鄭道瑩，從學徒做起，一針一線縫製超過60年，見證中正路「旗袍一條街」的興衰，也成為台南人文風景中的重要身影。

臺南市長黃偉哲指出，台南曾是紡織重鎮，「臺南幫」本土企業即奠基於此。中正路、大菜市、沙卡里巴、文南社區等地曾因布行、成衣產業蓬勃發展而形成聚落，鄭道瑩的「台麗旗袍」即坐落於這樣的歷史背景之中，是台南人生活與產業記憶的縮影。

昔日繁華巷弄 今藏職人匠心

觀旅局長林國華補充，中正路與友愛街一帶昔日為黃金商圈，與西市場、盛場、淺草商場形成一片繁華商業區，戰後更因聚集違章建築、密如雞舍而被戲稱「雞牢（ke-tiâu）」。如今，隨著產業遷移、商圈轉變，雖昔日榮景已遠，但懷舊風潮與青創力量逐漸讓此地重新活絡，台麗旗袍亦在巷弄之間堅守崗位，繼續傳承手藝與文化。

鄭道瑩自13歲起學藝，最初於中正路的「台隆旗袍」當學徒。他回憶當年學藝辛苦，卻也練就紮實功夫，服役後再至大公司女裝部歷練，23歲自立門戶創立「台麗旗袍時裝設計專家」。以立體剪裁技法聞名，不論顧客體型如何，都能量身打造出貼身舒適且線條優美的旗袍，讓無數女性重拾自信之美。

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縫紉是工藝 也是溝通與尊重

鄭道瑩強調，做旗袍不只看技術，還要懂得與人互動。他堅持親自量身與溝通，即使現年75歲，仍堅持每日營業，秉持「服務至上」精神，用笑容迎接每位顧客。「只要聽到一聲『謝謝』，我就心滿意足了。」他語帶欣慰地說。

全盛時期台麗旗袍曾有16位師傅、7位學徒，每日趕工不歇。他也積極回饋產業，曾任台南市縫紉商業同業公會理事長、國服競賽評審近40年，並持續在家齊女中、臺南應用科大與市成衣公會等地授課，期盼技藝傳承不斷。

跟著職人走訪台南　重啟老街的故事

「臺南奇人帶路」系列報導自今年3月起陸續登場，從一位位手藝人、生活職人視角出發，帶領民眾重新認識這座城市的文化底蘊與人文風景。

觀旅局表示，除了系列人物報導，台南今夏觀光活動不間斷，包括台南雙層巴士盲盒旅遊（5/3–11/15）、2025 Tainan May Jam 台南五月音樂季（5/3–5/4），以及預計7月登場的**「台南總鋪師四季辦桌－夏季場」**，都將為旅人帶來豐富體驗。

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以上圖片接摘自各地政府旅遊網